Как выбрать духовой шкаф: газовый или электрический? Продажи показывают, что первый вариант становится менее популярным. Множество пользователей считают такие устройства устаревшими, производимыми почти по инерции. Однако это не совсем так. В этой статье мы рассмотрим, какую духовку лучше приобрести: газовую или электрическую.
Ограничения выбора
Ответ на этот вопрос может быть простым. Если ваше жилье не подключено к центральному газоснабжению, без электрического устройства не обойтись. Хотя можно использовать газовый баллон, это крайне неудобно и небезопасно.
С другой стороны, подключение к электросети может вызвать трудности. В домах старой постройки электропроводка часто не выдерживает нагрузок от новых приборов, так как все рассчитано на меньшую мощность. Чем старше здание, тем выше риски. Если мощный прибор может создать угрозу для всей электросистемы, является более разумным выбор газового аппарата.
Безопасность техники
Что безопаснее: газовый или электрический духовой шкаф? Ответ однозначен: при правильной эксплуатации современные устройства не представляют опасности. Однако газ может вызывать беспокойство из-за возможного взрыва или утечки. Современные модели оснащены контроллерами, которые автоматически перекрывают подачу газа при потухании пламени. Также возможен автоподжиг, обеспечивающий безопасность. При корректном подключении к газовой магистрали риск минимален; важно просто следить за хорошей вентиляцией.
Электрические духовки могут стать источником угроз только при проблемах с проводкой. Чтобы избежать перегрева, современные модели обладают датчиками температуры, автоматически отключающими питание при превышении допустимого значения. Таким образом, при обращении к профессионалам и соблюдении эксплуатационных норм, различия в безопасности газовых и электрических устройств практически отсутствуют.
Удобство применения
Теперь давайте обсудим, какой духовой шкаф предпочтительней – электрический или газовый – с точки зрения удобства использования. Начнем с типов управления:
- механическое/электромеханическое;
- сенсорное;
- электронное;
- комбинированное.
Газовые устройства чаще всего имеют механическое управление, что удобно и надежно. Однако электродуховки с электронными и сенсорными дисплеями предлагают больше возможностей. К тому же, многие люди полагают, что блюда, приготовленные на открытом огне, вкуснее. Но стоит отметить, что добиться равномерного прогрева значительно проще в электрических моделях.
Экономика выбора
Цена духовых шкафов зависит от множества факторов:
- технические характеристики;
- функциональные возможности;
- дизайн;
- тип (встраиваемый или отдельно стоящий);
- экономичность энергии;
- репутация производителя.
Обычно газовый аппарат стоит дороже своего электрического аналога, но это лишь относительное утверждение. Продукты менее известных брендов могут быть не хуже известных электрических моделей при схожей цене. Что касается расходов на эксплуатацию, то газ обычно дешевле (это зависит от региона). Если использовать духовку несколько раз в неделю, разница будет незначительной. Но если духовой шкаф нужен для профессиональной деятельности, важно уделить больше внимания экономическим аспектам.
Выбор электрических моделей
Рассмотрим некоторые электрические духовки:
- Hansa BOEI62000015;
- Zanussi ZOG 511217 S;
- Neff C28QT27N0.
Hansa BOEI62000015 – самый доступный вариант с объемной камерой и стеклянным корпусом, предлагающий четыре режима нагрева. Он снабжен грилем и вертелом, а надежное механическое управление делает его подходящим выбором за свою цену.
Zanussi ZOG 511217 S – встраиваемый шкаф с множеством режимов, имеющий таймер отложенного запуска. Недостатками могут быть отсутствие конвекции и функции размораживания, но в целом, это вместительный и безопасный аппарат.
Neff C28QT27N0 – многофункциональный прибор, способный служить СВЧ-печью и пароваркой. С пятью уровнями мощности, 13 режимами и системой пиролитической очистки, он предлагает множество полезных функций, хотя его стоимость также высока.
Выбор газовых моделей
Если ваш выбор пал на газовый духовой шкаф, обратите внимание на следующие модели:
- GEFEST ДГЭ 601-01 А;
- Bosch HGN22H350;
- Electrolux EOG 92102 CX.
GEFEST ДГЭ 601-01 А – классическая бюджетная модель с электрозажиганием, грилем и конвекцией. Она быстро готовит и работает тихо; требует подключения к электросети.
Bosch HGN22H350 – удобный вариант с двумя нагревательными элементами, таймером и функциями конвекции. Это практичная и безопасная модель, однако цена у нее выше средней.
Electrolux EOG 92102 CX – вместительная модель с дополнительными функциями конвекции и гриля, позволяющая размораживать продукты. Если у вас есть вопросы по этим и другим духовым шкафам, можете обратиться к экспертам на нашем сайте.
Запись Выбираем духовой шкаф: газовый или электрический? впервые появилась.